Наше изследование

Ваше любимое первое блюдо это:
Всего ответили: 476

Услуги SEO Cпециалиста

Оптимизатор seo специалист в Киеве.


Сборник рецептов Borshchik.ru
Рецепт борщя. Приготовить борщ.
Главная | RSS

21 РЕЦЕПТ БОРЩЯ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД

 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 17 по запросу мясо (0.008 секунд)
Сварить уху из корней и сушеных белых грибов (боровиков).

...не следует класть в борщ мясо, когда есть пастернак. Я привыкла к такому душистого и питательного бабушкиного борща, и теперь не кладу в борщ мяса....сорок и не стоит употреблять мясо, потому что желудок не выделяет нужного количества ферментов для его переваривания. Есть ли решились бы вы, пани Анна, покритиковать старинную ...
Новости сайта » 2009/11/10 - 2010-03-21 21:04:54

Борщ волынский Варят мясо костный бульон, процеживают, а мясо нарезают кусочками. Очищенные свеклу варят до напивго товности (чтобы сохранить их цвет, добавляют лимонную кислоту) ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Борщ черниговский Варят мясо костный бульон. Мясо нарезают на порции, а бульон процеживают. Свеклу очищают, моют, нарезают соломкой и тушат, добавив томат пюре.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Борщ украинский с мясом Варят мясо костный бульон. Свеклу очищают, моют, нарезают соломкой, обрызгивают уксусом, перемешивают, кладут в кастрюлю, добавляют жир, собранный во время варки бульона, ...в тарелку с борщом кладут мясо, сметану и насыпают мелко нарезанной зелени петрушки и укропа. Отдельно к борщу подают пампушки с чесночным соусом.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Приготовив курицу, оддилить мясо от костей. Потроха варить в ухе, а мясо мелко порубить с 1 / 4 ф. масла хорошего, 1 / 4 ф.

Процедив, ополосните мясо и разделит его. Положить в котел или Рондель покрошенный корни, 4 5 свеклы небольших, мясо, налить ухой и поставить варить.

Бульон процеживают, а мясо нарезают кусочками. Овощи нарезают соломкой, картофель кубиками, фасоль варят отдельно. Свекла тушат с мелко порубленной бараньей грудинкой, добавляя бульон.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Борщ по коми Говядину нарезают по 2 3 куска на порцию, кладут в горшок, заливают холодной водой так, чтобы мясо было покрыто ею, затем кладут предварительно промытые пшено, нарезанные тонкими мелкими ломтиками свекла, морковь и картофель и варят до готовности.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Когда уварится мясо, процедить уху. Вымыть хорошо полстакана пшена и засыпать; как разварится, затовкты молоденьким салом с зеленым луком, укропом, петрушкой, добавить немного ...

...пока не помякшае корни и мясо, за полчаса, прежде чем подавать, надо сварить отдельно в рондельку кваса; как очень кислая, то полу с ухой.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

1 2 »