Наше изследование

Ваше любимое первое блюдо это:
Всего ответили: 476

Услуги SEO Cпециалиста

Оптимизатор seo специалист в Киеве.


Сборник рецептов Borshchik.ru
Рецепт борщя. Приготовить борщ.
Главная | RSS

21 РЕЦЕПТ БОРЩЯ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД

 
[Расширенный поиск]
Результаты 11-20 из 30 по запросу бульон (0.006 секунд)
Щи из свежей капусты с грибами В кипящий бульон или воду кладут пошинковану капусту, доводят до кипения, добавляют картофель, пассерованные нарезанные соломкой морковь, корень петрушки и репчатый лук и ...щи заправляют пассерованный мукой, разбавленным бульоном или водой. Подают щи со сметаной. По 150 г свежей билоголовковои капусты и свежих грибов, 3 4 картофелины, 1 чайная ...

Бульон процеживают, а мясо нарезают кусочками. Овощи нарезают соломкой, картофель кубиками, фасоль варят отдельно. Свекла тушат с мелко порубленной бараньей грудинкой, добавляя бульон.
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...сотейник, заливают до половины костным бульоном и, добавив нарезанный ломтиками репчатый лук, тушат до готовности. Бульон сливают, добавляют пассерованные без жира муку, проваривают в течение 15 ...
Новости сайта » 2010/09/05 - 2010-09-08 03:55:05

В кипящий грибной бульон кладут соленые огурцы, а когда он снова закипит, добавляют подготовленные грибы, пассерованный лук с томатом пюре (предварительно разведя небольшим количеством грибного бульона), капарци, или оливки без косточек, ...

...можно заправить пассерованный мукой, разбавленным бульоном или водой. По 1 свекле и морковке, 200 г свежей или квашеной билоголовковои капусты, по 1 / 2 корня петрушки и ...муки, З 1 / 5 стакана бульона или воды, 4 ст. ложки сметаны, соль, специи по вкусу. Наш Обычный борщ готов!
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...на костном или мясо костном бульоне. Борщ можно приготовить также на курином бульоне, грибном отваре. Для предоставления борщом своеобразного кисловатого вкуса к бульонов (в основном готовых) ...
Новости сайта » 2009/12/18 - 2010-03-21 21:04:54

Борщ белорусский Варят бульон из костей от окорока и мяса. Морковь, корень петрушки и репчатый лук нарезают соломкой и пассеруют на жире, добавляют томат ...нарезают ломтиками, кладут в кипящий бульон и варят в течение 3 5 мин. Затем добавляют нарезанный свеклу, пассерованные корни и лук и продолжают варить 7 10 ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

Борщ волынский Варят мясо костный бульон, процеживают, а мясо нарезают кусочками. Очищенные свеклу варят до напивго товности (чтобы сохранить их цвет, добавляют лимонную кислоту) и нарезают соломкой. В кипящий бульон кладут пошинковану капусту и подготовленные ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...квасом и жиром, снятым с бульона. Корни и репчатый лук (2 / 3 от нормы) пассеруют с жиром. Отдельно варят фасоль. В кипящий бульон кладут капусту, после закипания картофель ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

...кусочек вареного мяса, заливают горячим бульоном, доводят до кипения, кладут картофель, варят в течение 10 мин, а потом добавляют овощи, слегка пассерованный репчатый лук и томат ... ложки сметаны, 3 стакана бульона, соль, специи по вкусу, зелень петрушки; для теста: 1 яйцо, 1 / 5 стакана воды, 1 / 2 стакана пшеничной муки, соль ...
Каталог статей » Борщ - 2010-03-21 21:04:54

« 1 2 3 »